miércoles, 8 de septiembre de 2010

Un sueño hecho realidad.


Todo comenzó cuando la Chef Natalia Giaccone tuvo un sueño. Y lucho para hacerlo realidad, eso significó presentar un proyecto a muchas personas para que pudiera hacerse realidad.
Sus objetivos fueron:
  • Aprender a cocinar en un clima cálido.
  • Salir con una idea de cómo emprender en el ámbito laboral.
  • Aprender a compartir.
  • Que las niñas sepan valorarse.
  • Lograr que ellas salgan preparadas para enfrentarse con la realidad-área laboral, aportar elementos para defenderse.
  • Estimular la participación de los integrantes del barrio.
  • Incentivar a los presentes para que de esta manera expresen inquietudes y erradiquen dudas.

El motivo de este proyecto es contribuir a través de un taller de Cocina, en la formación de preadolescentes entre 11 y 15 años de edad, aportando herramientas para un mejor desarrollo laboral como así también reducir la falta de espacios recreativos y favorecer la sociabilización entre las mismas. Y de esta manera, puedan encontrar en el Taller un lugar de entretenimiento, de charla informal, de confianza y de distensión; en donde se creen canales de comunicación dentro de un ambiente cálido, en el que logren afirmar su autoconfianza mediante emprendimientos; y puedan, en general pasar un momento agradable entre pares.

La idea no es solo cocinar sino también afirmar valores como el de compartir con los demás, el respeto, honestidad, amistad, solidaridad, verdad. Además de poner a su alcance reglas de protocolo; y cómo realizar un emprendimiento.

¡¡Felicitaciones Natalia Giaccone!! Porque lograste ese sueño.